Weinverkostung

Unbekannte Weine entdecken!

Eine Weinprobe ist ein Erlebnis, das so einzigartig und vielfältig sein kann wie die vielen Weine selbst. Ob Weinneuling oder erfahrener Weinkenner, es gibt immer etwas Neues zu entdecken und zu erkunden.

Wenn Sie auf der Suche nach einem wirklich einzigartigen Weinverkostungserlebnis sind, dann sind Sie bei unseren Veranstaltungen und Weinverkostungen genau richtig. Mit einem Schwerpunkt auf italienische Weine aus aller Welt bietet diese Weinprobe etwas ganz Besonderes für Liebhaber des edlen Traubensaftes. Von kräftigen Rotweinen und knackigen Weißweinen bis hin zu Schaumweinen und Dessertoptionen, es gibt sicher eine Auswahl, die Ihren Gaumen erfreuen wird.

Aber es geht nicht nur um den Wein – wir haben auch ein unvergessliches Menü zusammengestellt, das Sie in eine andere Zeit und an einen anderen Ort während der Weinverkostung in unserem einzigartigen Ambiente im Restaurant entführt.

Genießen Sie bei einem edlen Wein, Spitzengerichte und vorzügliche Desserts.

Weinverkostung

Weinverkostung 23. Januar 2025 um 18:30 Uhr
Wir freuen uns auf einen schönen Abend!

6-Gang Menü mit Weinbegleitung

139,00

Weinverkostung

speisekarte

Weintour mit Weinen der besten Winzer

Die Region in Mittelitalien ist neben den malerischen Zypressenalleen vor allem für ihre erstklassigen Weine bekannt. Das Gebiet nördlich vom Lazio wurde schon von den Etruskern und später von den Römern für den Weinanbau genutzt und ist deshalb Europas ältestes Weinanbaugebiet.

Neben umfangreichen Wäldern, einer traumhaften Küstenregion und zahlreiche Olivenhainen, bietet die Toscana knapp 63.000 Hektar Rebfläche. Die Sangiovese-Rebe ist in den meisten Weinen aus der Toscana enthalten.

Edle italienische Weine

Die Welt des Weins ist voller Geschmackserlebnisse und spannender Entdeckungen. Besonders unsere edlen italienischen Weine bieten eine Vielfalt an Aromen und Charakteren, die es zu erkunden gilt.

Bei der Weinverkostung tauchen wir in diese faszinierende Welt ein und lassen uns von den feinen Nuancen verzaubern.

Wir freuen uns auf Sie

Ihr Maximilian Kästner mit Team

Kulinarische Weinprobe

Weingut Trottolo

Im Jahr 2002 wurde diese kleine aber feine Boutique Winery von Dario Pasqui gegründet. Die Rebflächen der familieneigenen und teilweise mehr als 30 Jahre alten Weinberge, liegen im Montecucco Gebiet in der südlichen Toscana. Das Weingut Trottolo bietet durch seine lange Tradition der Weinkellerei exzellente Weine und exklusive Spirituosen, mit einer ausgezeichneten Fruchtigkeit und Frische für einen aromatischen Genuss. „Trottolo“ wurde übrigens vom toskanischen Landadel als Trinkspruch zwischen zwei vorzüglichen Gläsern Rotwein ausgesprochen. Wir freuen uns sehr, dass wir Dario Pasqui persönlich bei unserer Weinprobe begrüßen dürfen!

 

Weingut Tenuta Aquilaia

Das Weingut von Fabio, Daniele und Giacomo liegt im Herzen der Region Maremma. Diese war einst ein wildes und unbewohnbares Sumpfland der Südtoscana. Heute zeichnet sich die Region durch ihre Kalkstein-Ton-Böden aus, welche reich an Eisen und Magnesium sind und den für Maremma typisch rötlichen Farbton verleihen. Sowohl für die Bewirtschaftung der Weinberge als auch die Herstellung der Weine werden alte agronomische Praktiken in einem modernen Rahmen unter Berücksichtigung der ökologischen Nachhaltigkeit angewendet. Daraus entstehen Weine, mit einer einzigartigen Mischung aus Ursprünglichkeit und angenehm moderner Interpretation der antiken Tradition.

 

Wir haben Ihnen insgesamt 7 exzellente Weine der beiden Weingüter herausgesucht, die uns besonders gut gefallen.

Unsere Küche zaubert Ihnen zu jedem Wein ein unwiderstehliches Gericht. Das 7-Gang-Menü ist perfekt auf die Weine abgestimmt und wird Ihnen ein Geschmackserlebnis bereiten!

Während der kulinarischen Weinprobe erzählt Ihnen neben Dario Pasqui unser Wein-Sommelier Egisto Ceci alles, was Sie über die Weine wissen müssen. Sicherlich wird er Ihnen auch wieder das ein oder andere kleine Geheimnis über die Kellereien verraten.

Einzigartige Kombinationen für Weinliebhaber

Wenn es darum geht, ein leckeres italienisches Gericht zu genießen, kann die Kombination mit der perfekten Weinbegleitung Ihr kulinarisches Erlebnis auf ein neues Niveau während der Weinverkostung heben. Und was könnte Ihr Essen besser ergänzen als mit einem guten Glas Wein?

Die Weinprobe oder Weinverkostung ist ein Event, das von den Italienern im Laufe der Jahrhunderte perfektioniert wurde, und es ist kein Geheimnis, dass Italien einige der besten Weine der Welt hervorbringt.

Von knackigen Weißweinen bis hin zu vollmundigen Rotweinen gibt es für jeden Geschmack einen Wein.
Egal, ob Sie sich ein herzhaftes Nudelgericht gönnen oder jeden Bissen einer delikaten Vorspeise mit Meeresfrüchten genießen, es gibt einen Wein, der seine Aromen perfekt zur Geltung bringen kann. Ein leichter und erfrischender Pinot Grigio passt gut zu Fischgerichten, während Chianti oder Barolo gut zu herzhaftem Fleisch mit verschiedenen edlen Soßen passt. Aber keine Angst vor Experimenten!

Das Schöne an der Weinprobe, Verkostung oder einer Weindegustation ist, neue Kombinationen zu entdecken, die für Sie persönlich passen.

Exzellente Spitzenweine aus Italien und Südtirol

Weinproben sind eine Kunst und es kann eine Herausforderung sein, die perfekte Flasche Wein zu finden. Deshalb legen wir großen Wert auf exzellente Spitzenweine, die überwiegend aus Italien stammen.

Das Land hat eine lange Tradition in der Herstellung einiger der besten Weine der Welt. Vom toskanischen Chianti und dem piemontesischen Barolo bis zum sizilianischen Nero d’Avola bietet Italien eine große Auswahl an Rotweinen.

Aber nicht nur die Rotweine sind einen Versuch wert; Weißweinliebhaber werden Italiens erfrischenden Pinot Grigio oder Vermentino zu schätzen wissen. Für diejenigen, die sprudelnde Getränke mögen, ist italienischer Prosecco ein Muss. Und vergessen wir nicht die Rosé-Liebhaber, die sich mit einem Glas leichtem und fruchtigem Bardolino Chiaretto oder Cerasuolo di Vittoria verwöhnen lassen können.

Unsere edlen Weine im Restaurant

Weinverkostungsveranstaltungen und Weinseminare

Wein ist ein Getränk, das die Menschen seit Jahrhunderten genießen. Es ist nicht nur ein Getränk, sondern hat auch eine kulturelle und historische Bedeutung. Weinverkostungsveranstaltungen und Seminare werden heutzutage immer beliebter, da immer mehr Menschen daran interessiert sind, mehr über die verschiedenen auf dem Markt erhältlichen Weinsorten zu erfahren.

Weinseminare bieten die Möglichkeit, sich über Weinkultur, Geschichte, Produktionsmethoden, Weinsorten, Weinbauregionen und vieles mehr zu informieren. Diese Seminare werden in der Regel von Experten durchgeführt, die über umfangreiche Kenntnisse und Erfahrungen im Bereich Wein verfügen. Sie bieten eine interaktive Plattform, auf der die Teilnehmer Fragen stellen und ihre Gedanken zu verschiedenen Themen rund um Wein austauschen können.

Weinverkostungsveranstaltungen bieten Einzelpersonen die Möglichkeit, verschiedene Arten von Weinen aus der ganzen Welt zu probieren.

Anmeldung zur Verkostung

Sie sind an einer Verkostung, Degustation oder unseren kulinarischen Weinproben interessiert?

Die kulinarische Weinprobe kombiniert das Beste aus beiden Welten – köstliche Speisen harmonieren perfekt mit erlesenen Weinen, um ein unvergessliches Genusserlebnis zu schaffen. Die Kunst der Weinprobe liegt darin, nicht nur die verschiedenen Noten des Weines zu erkennen, sondern auch zu verstehen, wie sie sich mit den Aromen der begleitenden Gerichte verbinden.

Genießen Sie bei unserer kulinarischen Weinprobe die edlen italienischen Weine und lassen Sie sich von jedem Schluck auf eine Reise durch die malerischen Landschaften und traditionsreichen Kulturen Italiens entführen. Jeder Tropfen erzählt eine Geschichte und bietet eine einzigartige Sensorik-Erfahrung, die alle Sinne anspricht. Tauchen Sie ein in die aromatische Welt des italienischen Weins und lassen Sie sich von seiner Vielfalt inspirieren.

Dann rufen Sie uns jetzt an oder melden sich über den folgenden Link an.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch bei uns im Restaurant!

Weintasting in Frankfurt

Frankfurt ist nicht nur bekannt für seine imposante Skyline und Finanzwelt, sondern bietet auch eine vielfältige Weinszene, die es zu entdecken gilt. Mit einer Fülle von Weinbars, Kellereien und Veranstaltungen ist Frankfurt ein Paradies für Weinliebhaber.

Frankfurt bietet eine Vielzahl an großartigen Weintastings, die sowohl Weinkenner als auch Weinliebhaber gleichermaßen begeistern. Mit einer reichen Geschichte und Tradition in der Herstellung von Qualitätsweinen lädt die Stadt Besucher ein, lokale, nationale und internationale Weine zu entdecken und zu genießen. Die charmanten Weinstuben und gemütlichen Keller bieten eine entspannte Atmosphäre, um verschiedene Rebsorten bei einem Tasting kennenzulernen und sich von den Aromen der Region verzaubern zu lassen.

Bei einem Weintasting oder Wein-Seminar in Frankfurt kann man nicht nur die einheimischen traditionellen Tropfen probieren, sondern auch eine Reise durch winzige Weinregionen rund um die Welt erleben. Von fruchtigen Rieslingen bis hin zu kräftigen Spätburgundern wird hier jeder Weinliebhaber fündig. Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, mit erfahrenen Sommeliers und Winzern ins Gespräch zu kommen, um mehr über Anbau- und Kelternmethoden sowie besondere Geschmacksnoten zu erfahren – ein unvergessliches Erlebnis für alle Sinne!

Die Weintastings in Rodgau bei Frankfurt bieten den Besuchern die Möglichkeit, neue Geschmacksrichtungen zu erkunden und ihr Wissen über Weine zu erweitern. Durch geführte Verkostungen können Interessierte mehr über Anbau, Herstellung und Reifung lernen. Dabei tauchen sie in die faszinierende Welt des Weins ein und erfahren mehr über die Kunst der Weinherstellung.

Ein Weintasting bei Nuivi ist nicht nur eine kulinarische Erfahrung, sondern auch eine kulturelle Entdeckungsreise. Hier kommen Menschen aus verschiedenen Ländern zusammen, um ihre Leidenschaft für edle Tropfen zu teilen und gemeinsam unvergessliche Genussmomente zu erleben. In Frankfurt vereinen sich Tradition und Innovation auf harmonische Weise – genau wie in einem guten Glas Wein. Wer also das Besondere sucht, sollte sich unbedingt auf eine aromatische Reise durch die Weinlandschaften begeben.

FAQ zur Weindegusatation

Wie lange dauert eine Weindegustation?

Die Dauer einer Degustation kann je nach Anzahl der Weine variieren, die verkostet werden sollen. Es ist oft ratsam, genügend Zeit einzuplanen, um jedes Glas in vollen Zügen genießen zu können und die subtilen Nuancen des Weines vollständig erfassen zu können.

Die durchschnittliche Dauer einer Weindegustation beträgt etwa 1 Stunde und 30 Minuten bis 3 Stunden, während eine kulinarische Weinprobe mit 5 – 8 Gängen zwischen 3 und 4 Stunden dauern kann. Während dieser Zeit haben die Gäste die Möglichkeit, verschiedene Sorten und Jahrgänge zu kosten und Ihren Gaumen mit den feinen Aromen der edlen Tropfen zu verwöhnen. Die Kunst der Degustation besteht nicht nur darin, den Geschmack des Weins zu erforschen, sondern auch das Erlebnis als Ganzes zu genießen.

Nehmen Sie sich bei einer Weindegustation Zeit zum Verweilen, zum Gespräch über Ihre Eindrücke und zum Erfahrungsaustausch mit anderen Teilnehmern. Eine sorgfältige Verkostung erfordert Geduld und Aufmerksamkeit für Details – Momente, die es ermöglichen, sich intensiv mit der Welt des Weines auseinanderzusetzen. Gönnen Sie sich daher die Freude an einem inspirierenden Ausflug in die Welt voller Aromen und Genüsse!

Eine Weindegustation ist eine wunderbare Gelegenheit, verschiedene Weine zu entdecken und zu erleben.

Wie läuft eine Weindegustation ab?

Die traditionelle Weinprobe oder der Wein Tasting Event folgt einem strukturierten Ablauf, der die Sinne des Teilnehmers auf eine Weinreise mitnimmt. Zunächst wird der Wein allein optisch betrachtet, um erste Eindrücke zu sammeln und die Vorfreude zu steigern. Durch die Beurteilung der Farbe und Klarheit erhält man bereits einen Hinweis auf den Charakter des Weins.
Anschließend wird das Ritual fortgesetzt, indem man den Wein behutsam riecht. Der Duft kann subtile Nuancen von Früchten, Blumen oder Gewürzen freisetzen und dem Genießer einen Vorgeschmack auf das Geschmackserlebnis geben. Dieser Schritt eröffnet eine Welt der Möglichkeiten, in der ein einfacher Geruch eine Geschichte erzählen und Erinnerungen wecken kann.

Erst nachdem alle Sinne ausreichend stimuliert wurden, ist es an der Zeit, den ersten Schluck Wein zu nehmen. Dabei kann sich die Erfahrung des Verkosters sowohl durch verschiedene Weine als auch durch das gleiche Getränk im Laufe der Zeit weiterentwickeln. Dieses strukturierte Schema bietet nicht nur einen neuen Blickwinkel auf das Trinken von Wein, sondern öffnet auch Türen zu einer tieferen Verbindung mit diesem faszinierenden Getränk.

Wie degustiert man richtig?

Das Degustieren von Wein ist eine Kunst, die Zeit und Übung erfordert. Beginnen Sie damit, den Wein zu betrachten – seine Farbe, Klarheit und Viskosität. Riechen Sie dann den Duft des Weins, indem Sie Ihr Glas leicht schwenken und tief einatmen. Selbst kleine Nuancen können Hinweise auf die Qualität und den Geschmack des Weins geben.

Beim ersten Schluck halten Sie den Wein im Mund und lassen ihn über alle Ihre Geschmacksknospen gleiten. Achten Sie auf verschiedene Aromen wie Früchte, Gewürze oder Noten von Holz. Experimentieren Sie mit der Temperatur des Weins, da dies einen großen Einfluss auf sein Aroma haben kann. Vergessen Sie nicht, sich Zeit zu nehmen und bewusst jeden Schluck zu genießen – denn das ist der wahre Genuss beim Degustieren eines guten Weins!